header

Waardse-Boeuf-Bourguignon

Waardse Boeuf Bourguignon op een bedje van verse pasta

Ouderwetse Stoofpot met blokjes vlees van het Waards rund.

BABI-KETJAP-MET-WAARDS-VARKENSHAAS

BABI KETJAP MET WAARDS VARKENSHAAS

Vandaag maar eens een beetje op de oriëntaalse tour.

WAARDS-VARKENSROLLADE-IN-bokBIER

WAARDS VARKENSROLLADE IN (BOK)BIER

Wat is er nu lekkerder dan op je gemak in de keuken aan de slag te gaan terwijl de wind om het huis giert en de regen tegen de ramen slaat.

Waardsbiefstuk

Waardse biefstuk met Lemon Linguine pasta

Weer eens iets anders! Heerlijk gerecht van vlees en pasta!

Finger licking Chicken Wings van de Waardse Boerderij Kip.

Finger licking Chicken Wings van de Waardse Boerderij Kip.

Simpeler kan niet en super lekker.

Echte Duitse Jägerschnitzel, maar dan uit het Groene Hart.

Echte Duitse Jägerschnitzel, maar dan uit het Groene Hart

Met deze zelf gepaneerde Waards Varken Jägerschnitzels waan je je echt in een Duitse Gaststube!

Waards Varkensshoarma met eigengemaakte pitabroodjes

Waards Varkensshoarma met eigengemaakte pitabroodjes

Een broodje Shoarma is bij Officieel Grillmaster Huub natuurlijk niet gewoon een broodje uit de winkel. Huub maakt de pitabroodjes gewoon zelf en met zijn tips kan jij dat ook!

WAARDSE-VARKENSHAAS-MET-HONING

Gestoofde Waardse karbonades in rode wijn

De wind giert om het huis en de regen slaat tegen de ramen. Tijd voor lekkere oudhollandse gestoofde karbonades van het Waards Varken.

WAARDSE-VARKENSHAAS-MET-HONING

Waards Varkenshaas met honing

De heerlijke geur van het karameliseren komt direct naar je toe!

KIPGEHAKT MET PIKANTE RIJST

Waards Kipgehakt met pikante rijst

Het is misschien niet het meest voor de hand liggende kipproduct, maar wel één van de meest veelzijdige!

herfstburger

Waards Varken speklappen

Oké, het is niet echt koud.

herfstburger

Waardse Herfstburgers

Simpel, maar super lekker.

Waards Stoofpotje

Waards Stoofpotje

Stoofpot met blokjes vlees van het Waards rund,

gerookte-rundervink

Gerookte Waardse Rundervink

Eenvoudig en super lekker van de BBQ: een op kersenhout gerookte rundervink.

Waards Rund Moink Balls

MOINK Balls van Waards Rund bitterballen.

waards-biefstuk

Waards biefstuk

Voor 4 personen

Brethonse Stoofschotel

Voor deze overheerlijke stoofschotel gebruiken we Waardse Runderlappen.

Waards runderrollade

De waardse runderrollade op de op een lage temperatuur

Groentesoep met Waardse gehaktballetjes

Waardse runderschenkel is een perfect stuk vlees om heerlijke soep van te maken.

Waardse runderkroket

Waardse runderkroket met een heerlijke smeuige vleesragout.

Waards runder Bapao

Ingrediënten voor 25 broodjes:

Bieflappen van het Waards Rund

Bieflappen van het Waards Rund

Lekker met bijvoorbeeld aardappelsalade of knapperig stokbrood.

Waards Rund Gehaktballen

Waards Rund Gehaktballen

Laat de gehaktballen minimaal een half uur in de koelkast rusten voordat je ze gaat bakken. Dan blijven ze beter in vorm in de pan.

Waards Rund Entrecote

Bak korter of langer, afhankelijk van de gewenste gaarte: bijna rauw, rood, rosé of door- bakken.

Waards-Rund-carpaccio

Waards Rund carpaccio

Waards Rund Carpaccio met een héérlijke dressing

Biefstuk

Er zijn twee manieren om een biefstuk klaar te maken.